鐵公妹66 shopping 遊世界

想一想，鐵公妹在3月中去關島的前一週我，我竟然說走就走的去香港三天兩夜來個快閃美食行。

會想三度訪香港的原因有三：

一是離前一次香港行有差不多快十年的時間沒有再訪香港了
二是我是為了一台剛上市的相機有查好香港已經開始開賣且免稅
三是我想念十年前香港美食中的記憶，想要再次好好的品嚐美味的美食而去

說到底這十年的香港也有起了很大的變化，光是美食的地圖就更新了不知多少輪，

在去之前我有先查好本次一定要吃的到米其林一星的位於灣仔站的甘牌燒鵝，
光是看著部落客一篇又一篇的強烈推薦這神化級的滋味有多好吃，我真的是想要一控究竟，親口品嚐看看是如何的美味，再用自己親身體驗的口感轉化成文字寫出來。

可是，計劃真的趕不上變劃，就因為先去看了我想要購買的相機再途步一站到灣仔站中的距離，硬生生的讓我錯過了星期六晚上的甘牌燒鵝。
因為抵達甘牌燒鵝門口已接近時間八點半，店門口的小哥貼心提醒在門外探頭探腦的我，直接說今天已經賣完了....

聽到這樣的消息當下真的很氣自己時間抓的不準，怎麼也沒有料到星期六的晚市生意那麼好，一下子就賣光了，而我這次也只有短暫停留三天二夜，是星期日下午的飛機，也就是錯過了這一頓，如果要再吃真的是要坐飛機來吃了。

好在，出國在外，煩悶的心情總是去的特別快，我馬上在門口用手機找了附近的美食，而且一定是要有飯的美食，原來同在灣仔站軒尼詩道265-267號祥興大廈也有一間很名聲響亮的再興燒臘飯店。

此時也顧不得肚子有多餓，我只記得我是用將近奔跑的方式快速照著google的指示趕到了再興燒臘飯店的店門口，可能是晚上將近九點的時間了，門外排隊的人並不多，但是店內可是滿滿的人，而且幾乎都是併桌而坐。

我馬上告知收銀台的小姐說我要內用，幾位，接著等了不到五分鍾，就有位子了，服務員小姐趕忙著領著我進去，而且不浪費時間，在坐定位子的這一小段路我就點好我要的餐廳了，也就是店內必吃的三寶飯加例湯。
先說好，再興燒臘飯店的店內環境真的是很小很推擠的，如果它的餐點是五分，那店內環境真的是只有一分都不到的低分...
看你想要的是什麼，也因為當下我真的餓壞了，也顧不得這店內環境了

看的出來這店內真的很擁擠吼

我入座的區是一個小小小的圓桌，而且已經有兩位看起來互不認識的先生在用餐，而且吃的飛快，這裡的特徵就是快，狠，準。
就是一直會有人進來跟你併桌，他們不趕人，但是你吃完後會想先行離開這樣的環境，只因為寸金寸土的香港市區，也要顧一下該店的翻桌率。

光是我用餐的這段時間，就有二組人馬來跟我併桌了，而且都是點三寶飯這道招牌。可以看的出來店內都會推客人吃這道招牌，不過這道的滋味的確會讓人想念的好滋味。

請原諒我在很狹小擁擠的空間只能快速的用手機來照一下我的餐點，但是我要強調的是，這三寶飯無論是賣相還是口味都比我的照片好幾千倍啊！！！

三寶飯一上桌，被他們大氣的程度嚇到了，肉真的是肥厚多汁，而且擺盤真的是讓人覺得有來到地方，

能以這樣的價格吃到這麼多塊的肉。

很幸運的有拿到一小塊叉燒是有焦焦的尾段，這，一定要一口咬下。

現在看照片的我口味又不自覺的快要流下來了。

我加購點的例湯，其實就是豬骨筍湯，料多實在，好喝。

喝了這一碗真的前晚搭機的奔波的元氣都給補足回來了。

結帳單，兩份三寶各加一碗例湯為HKD 96

香的物價是會比台灣高一點

但是我覺得這價格可能會算是當地人的平價小吃，因為我之後去吃個楊汁甘露都差不多這確飯的價格了。

結完帳順手拍了門口的外帶價格，如果有機會我真的想單獨半斤的叉燒再回飯店房間啃，真的太好吃太消魂了。

原來再興燒臘飯店2016年有獲得米其林的美食推薦餐廳這殊榮。

雖然並未得到一星，但是光是推薦就能有這麼超水準的美味程度，那我真的不敢想像我這次錯過的甘牌燒鵝，它是如何的神化等級境界了....

網路上有人說來到再興燒臘飯店可能只有餐類好吃，其它飲料沒有什麼特別，但是這次我也有加點了一杯涷檸茶，喝了一口，嗯，果然覺得如果跟餐點比起來，那真的是有一段的落差，但是三寶飯跟例湯的完美呈現，這樣的滋味絕對是值得我再去一次香港再訪的。

再興燒臘飯店 (香港灣仔站A2出口)

營業時間 10:00 ~22:30 ( 周日休 )
地址： 香港灣仔軒尼詩道265-267號祥興大廈
開放時間： 營業中 ⋅ 結束營業時間：22:00
電話： +852 2519 6639